Wildpluk-lentekookworkshop

Eéndaagse workshop eerlijk heerlijk koken met (wilde) seizoensgroentes. Wij gaan wildplukken in de grote Pamta Rhei tuin en gaan deze wildpluk verwerken in verschillende gerechten.

Wat gaat u maken:

Rabarber-aarbeienjam 

Basisbouillon trekken

Brandnetelsoep

Wilde kruidenboter

Chortopita: Griekse wilde groentepastei

Rabarbertaart met losgeklopte mascarponeroom,

Frisse munt-gember-citroenmocktail

U krijgt alle recepten mee naar huis.