Koken uit de streek bij Plante thuis

Beleef de korte keten, ofwel, producten rechtstreeks van de producent. Leer alles over wat er groeit en bloeit in de Veluwse IJsselvallei, met de seizoenen mee. Elk seizoen staan er andere producten centraal, waardoor de workshop ‘Koken uit de Streek’ keer op keer interessant en lekker is.

Sinds 2019 begeleid ik (Mandy Plante – Vleesch van Plante) workshops waarbij lokale producten en de omgeving van de Veluwse IJsselvallei centraal staan. 

Voel je welkom! Samen bereiden en eten we minstens 3 gangen, lekker knus en echt huiselijk bij Plante thuis in Klarenbeek. Na een korte kennismaking, geef ik uitleg over herkomst, bereidingstechnieken en smaakcombinaties. Uitleg op gevoel, want elke groep is anders. Je werkt vanuit een op maat gemaakt receptenboek, dat natuurlijk mee naar huis gaat. Ook eventuele restjes gaan mee naar huis, want we verspillen geen voedsel.  

De echte Veluwse IJsselvallei is buiten, buiten koken behoort zeker tot de mogelijkheden. Als het weer het toelaat, gaat de bbq aan. Wil je echt outdoor, kijk dan bij mijn workshop ‘Kuilkoken’.