Wildplukken

Samen met de wildplukker het bos in. Leren van alles wat groeit
en bloeit. Van 15.30 -17.30u. Daarna schuif je aan voor een
diner met ingrediënten uit het bos. €95 per persoon.

Ga mee op wildplukwandeling over de Veluwe en ontdek hoeveel eetbaars er in de natuur te vinden is. Onder begeleiding van een ervaren wildplukgids trek je het bos in en leer je meer over kruiden, bloemen, bladeren en andere ingrediënten die al eeuwenlang worden gebruikt in de keuken. Tijdens de wandeling hoor je verhalen over de natuur, de seizoenen en het verantwoord verzamelen van wilde ingrediënten. Je leert kijken naar het landschap op een andere manier en ontdekt smaken die vaak ongemerkt aan je voorbijgaan. Na afloop schuif je aan voor een diner waarbij verschillende wildgeplukte ingrediënten zijn verwerkt in de gerechten. Zo proef je direct hoe veelzijdig en verrassend de natuur kan zijn. Deze activiteit is geschikt voor zowel beginners als liefhebbers van koken en natuur. Een ontspannen middag en avond waarin buiten zijn, ontdekken en goed eten samenkomen. Deelname is mogelijk op reservering. Het aantal plaatsen is beperkt.