Essen
In kulinarischer Hinsicht bietet die Veluwe unendlich viele Möglichkeiten. Von gemütlichen Bistros über trendige Bars bis hin zu stimmungsvollen Restaurants. Und was für Restaurants das sind! Die Veluwe ist auch bekannt für ihre vielen Wildrestaurants, in denen Sie im Herbst Veluwe-Wild essen können.
Die Züchter und Produzenten der vielen bekannten Veluwe-Produkte laden Sie ein, Honig, Wein, Bier, Brot und Käse zu probieren. Dreißig Produzenten, die ihre Produkte mit Liebe herstellen. Die Zutaten kommen alle aus der Region und das schmeckt man auch!
Sternerestaurants
Die Veluwe beweist jedes Jahr, dass sie erstklassige Restaurants hat. Von Bennekom bis Harderwijk und von Apeldoorn bis Heelsum können Sie Michelin-Sterne und Bib Gourmand-Auszeichnungen zählen. Wussten Sie, dass das Restaurant De Kromme Dissel in Heelsum seit mehr als 50 Jahren in Folge mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde? Das garantiert einen erstklassigen Abend!
Essen von Wild auf der Veluwe
Die Wildsaison ist eine der wichtigsten kulinarischen Jahreszeiten in den Niederlanden. In den meisten Restaurants beginnt die Wildsaison im Oktober, wenn die Fasanen- und Hasenjagd eröffnet wird. Die Wildsaison endet am zweiten Weihnachtsfeiertag. Kosten Sie den Geschmack der Veluwe und genießen Sie köstliche Wildgerichte.
© Restaurant Planken Wambuis
Anerkannte regionale Produkte der Veluwe
Die anerkannten Veluwse Streekproducten sind die Königsklasse der leckeren und gesunden Lebensmittel. Die Produkte werden von Unternehmen und Menschen mit viel Liebe und Leidenschaft für das, was sie tun, hergestellt. Sie arbeiten auf handwerkliche Weise und das schmeckt man!