Samen koken, zoals de Samen koken | nov ‘24
16 November
Wapenveldseweg 3, Wapenveld
Workshop waarin we aan de slag gaan met de technieken en ingrediënten, zoals de Samen in noord Scandinavië die gebruiken. Denk daarbij aan het roken van zalm, forel en het op houtvuur bereiden van verschillende delen van het rendier. Diverse soorten paddestoelen, groenten, bessen en platte broden (gáhkku) maken de maaltijd compleet. Er wordt trouwens […]
Workshop waarin we aan de slag gaan met de technieken en ingrediënten, zoals de Samen in noord Scandinavië die gebruiken. Denk daarbij aan het roken van zalm, forel en het op houtvuur bereiden van verschillende delen van het rendier. Diverse soorten paddestoelen, groenten, bessen en platte broden (gáhkku) maken de maaltijd compleet. Er wordt trouwens ook veel koffie gedronken en berkenthee. Zo van het houtvuur.
Datum: Zaterdag 16 november 2024 / 13.00 – 20.00Locatie: SkogsStuga – The WildKitchen, Wapenveld (Heerde)Kosten: € 72.50 p.p. – Inclusief alle benodigdheden en consumptiesMeer info op qvist.nl/agenda
- Kategorie:
- Veranstaltung
Alle Termine
- Sa 16 Nov.
Öffnungszeiten
- Sa 16 November
Adresse und Kontakt
Wapenveldseweg 3
Wapenveldseweg 3
8191 KE Wapenveld
Sa 16 November