Hotel Restaurant de Echoput

Amersfoortseweg 86, Hoog Soeren

Hele dag open

Hotel Restaurant de Echoput bevindt zich op historische grond en middenin Kroondomein Het Loo, de koninklijke bossen van Paleis Het Loo.

Hotel Restaurant de Echoput bevindt zich op historische grond en middenin Kroondomein Het Loo, de koninklijke bossen van Paleis Het Loo. Op deze plek liet Koning Lodewijk Napoleon in 1809 een waterput graven. Toen deze put een bijzondere echo bleek te hebben, liet Koningin Wilhelmina er in 1936 een theehuis bouwen. In 1955 kwam de familie Klosse naar de Echoput. Sindsdien is de Echoput gegroeid van een theehuis tot toprestaurant en een royaal 5-sterren hotel-restaurant met diverse vergaderruimtes, verwarmd binnenzwembad, body spa, bar en kookstudio.

Gastronomische totaalbeleving 

De Echoput is al jaren gespecialiseerd in natuurlijke (wild)bereidingen en wijn-spijs combinaties. Dit begon in de jaren ’50 met de visie van grootvader Klosse, die zich specialiseerde in de producten die rondom het paviljoen te vinden waren, zoals wild, paddenstoelen en bessen. Hoewel ‘lokaal’ nu een grote trend is, was deze manier van werken toen uniek. Zoon Peter Klosse specialiseerde zich daarna verder in smaak en het combineren van wijnen en gerechten. Inmiddels is de derde generatie Klosse actief in het bedrijf.

De filosofie van de Echoput is een gastronomische totaalbeleving. Om een weekend culinair te genieten, tot rust te komen op de royale hotelkamers en te ontspannen in de omliggende natuur. De bijzondere omgeving speelt hierbij een grote rol. Zo werkt de Echoput in het seizoen met lokaal Veluws wild en diverse groenten, kruiden, paddenstoelen en vruchten uit de directe omgeving.

Kenmerken

Ligging

  • Rustig gelegen Ja
  • Aan/bij natuurwater Ja
  • In/bij bos Ja
  • In/bij natuurgebied Ja
  • In/bij wandelgebieden Ja
  • Buiten het centrum Ja
  • Bijzonder gebouw Ja

Vervoer

  • 24/7 Open Ja
  • Eigen parkeerterrein Ja
  • Met openbaar vervoer bereikbaar Ja

Eetgelegenheid

  • Ontbijt Nee
  • Lunch Ja
  • Diner Ja
  • Specialiteit keuken vegetarisch, biologisch

Adres en contact

Hele dag open

Website

In de buurt

We hebben de volgende locaties gevonden in de buurt van Hotel Restaurant de Echoput: