Sterrenrestaurants op de Veluwe
- 12 oktober 2025
- Leestijd: ca. 2 – 3 Minuten
Op culinair gebied biedt de Veluwe je eindeloos veel mogelijkheden. De Veluwe bewijst ieder jaar klasse aan restaurants te bezitten. Goed eten, pure producten en de kwaliteit-prijs klopt. Wist je dat Restaurant De Kromme Dissel in Heelsum al langer dan 50 jaar achter elkaar met een Michelinster is bekroond? Dat is garantie voor een top avond uit!
‘t Nonnetje
Aan de historische Vischmarkt vind je ’t Nonnetje, met haar twee sterren. In dit sfeervolle en intieme restaurant geniet je van heerlijke seizoensproducten in originele gerechten. Laat eigenaar-gastheer Robert-Jan Nijland, SVH meesterkok Michel van der Kroft en brigade je meenemen op reis door hun creatieve wereld!
De Kromme Dissel
Middenin de bossen van Heelsum ligt restaurant De Kromme Dissel. De Kromme Dissel wordt als enige restaurant in Nederland al meer dan 50 jaar op een rij met een Michelinster bekroond. Gevestigd in een authentieke Oudsaksische boerderij tovert het restaurant met pure ingrediënten uit de streek en verrassende smaken iedere keer weer een kunstwerk op je bord. Maak je beleving compleet en blijf lekker slapen na je diner!
Basiliek
Yornie van Dijk, geboren en getogen in Harderwijk, heeft restaurant Basiliek van zijn voormalige chef Rik Jansma overgenomen en het naar zijn hand gezet. Het interieur is een mix van gepersonaliseerde tekeningen, ruwe muren en luxe materialen, waardoor het een warme en gezellige uitstraling heeft. De open keuken nodigt gasten uit om mee te kijken hoe Van Dijk zijn culinaire kunsten vertoont. Hij weet met beheerste finesse de nuances van de hedendaagse keuken te combineren, waarbij hij een voorliefde heeft voor Nordic Cuisine. Basiliek 2.0, het restaurant van Van Dijk, is een absolute must-do voor fijnproevers die op zoek zijn naar intensiteit en vernieuwende smaaksensaties.
Zenith
Met de passie voor gastronomie van Gastvrouw Jody en chef Joey beleef je een ervaring die tot in de puntjes is uitgewerkt. Restaurant Zenith is gevestigd in een elegant hoekpand aangekleed met street style kunstwerken. Zenith is een puur, intiem maar bovenal gezellig restaurant. Met de gerechten willen ze je bij Zenith kennis laten maken met traceerbare, natuurlijke en verfrissende producten. De chef weet hier net genoeg punch toe te voegen met uitheemse kruidenmengsels. Zo krijg je bijvoorbeeld een Rosé gegaarde eendenborst gehuld in een krokante korst van gremolata en pompoenpitten, gecombineerd met de fijne suikers van paprika.
Maak er een complete ervaring van en blijf slapen!
Maak je culinaire avond compleet en blijf overnachten op de Veluwe. Na een diner vol smaaksensaties en een bijpassend wijnarrangement is het heerlijk nagenieten in een sfeervolle B&B, luxe hotel of romantisch boshuisje. Ontdek jouw perfecte overnachting en verleng de beleving.
- Categorie:
- Sterrenrestaurant
