Als je vlees eet wil je het liefst iets van goede komaf, uit de buurt. In de groene vallei tussen de Hoge Veluwe en de lagergelegen IJssel grazen de runderen van familie Plante.
Bij Vleesch van Plante zorgen Richard en Mandy Plante ervoor dat hun vleesras koeien een goed leven hebben. De koeien grazen op kruidenrijk grasland met voederhagen, in bosrijke natuur, samen met hun kalfjes. Er is overal beschutting om te schuilen voor zon, wind of regen. Door zelf haar menu samen te stellen en het beste plekje te kiezen om te grazen of rusten, blijft de koe gezond. De koeien van Plante verblijven op diverse (vaak kleinere) stukken grond in en om Klarenbeek, in eigendom, maar ook bij Natuurmonumenten en Staatsbosbeheer. Dit draagt bij aan het behoud van de natuur.
In de boerderijwinkel is het vlees van eigen koeien te koop, of via de webshop om dagelijks af te halen. Bijzonder is dat alles van het dier benut wordt, voor optimaal duurzame consumptie. Naast rundvlees is er varkensvlees en kippenvlees te krijgen, en een ruim assortiment lokale producten van collega-producenten uit de streek.
Adres en contact
Zutphenseweg 38
7382 AM Klarenbeek
