Zutphenseweg 38 — Klarenbeek
Over Vleesch van Plante
Als je vlees eet wil je het liefst iets van goede komaf, uit de buurt. In de groene vallei tussen de Hoge Veluwe en de lagergelegen IJssel grazen de runderen van familie Plante.
Vlees van dichtbij
In de groene vallei tussen de Hoge Veluwe en de IJssel grazen de runderen van de familie Plante. Hier lopen dieren van typische vleesrassen, zoals het MRIJ-rund (Maas Rijn IJssel). Ze hebben de ruimte, staan buiten en worden goed verzorgd. Dat proef je terug in het vlees.
Van het land naar je bord
Na het grazen gaat het vlees naar slager Ter Weele, vlak in de buurt. Daar wordt het kleinschalig verwerkt. Zo blijft de afstand tussen dier en klant zo kort mogelijk. Mandy Plante verkoopt het vlees in haar winkel in Klarenbeek.
Meer dan alleen rundvlees
Naast eigen rundvlees vind je in de winkel ook duurzaam geproduceerd varkensvlees en kippenvlees van boeren uit de regio. Daarnaast zijn er eieren van een ondernemend buurmeisje te koop, en Veluws wild van slager Ter Weele. Alles bij elkaar een mooi aanbod van streekproducten onder één dak.
Erkend streekproduct
Vleesch van Plante is een erkend Veluws streekproduct. Dat betekent dat dierwelzijn en natuur écht vooropstaan. Geen grote aantallen, maar zorgvuldig en met aandacht voor mens, dier en omgeving.
Kom langs in Klarenbeek
De winkel is elke zaterdag open. Op andere dagen kun je langskomen op afspraak. Ga je barbecueën? Haal dan een paar mooie biefstukken mee, of neem mager gehakt voor een sappige hamburger. Kijk snel wat er voor je klaarligt!
Adres en contact
Zutphenseweg 38, Klarenbeek
